先日、初夏のタケノコ採りに行ってきました。 タケノコと言っても、正式には笹のようですが。 この時期にしか採れない、食べられる笹があります。 これを肴に一杯やりたく、山に向かったのでした。 美味しい笹あくも無く、調理も簡単
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